OCS-COLD CHAIN Soğuk Depo Hijyen Sistemi
Soğuk hava deposu ve kesimhane ortamlarında -20°C'ye kadar uyumlu ozon dezenfeksiyonu. Küf, bakteri ve koku kontrolünü tek sistemde birleştirin.
Sorun
Düşük Sıcaklık Standart Ekipmanı Zorluyor
Soğuk hava depolarında düşük sıcaklık, standart dezenfeksiyon ekipmanlarının verimini düşürür. Ayrıca personel mesaide olduğu sürece dezenfeksiyon dozu sınırlı tutulmak zorundadır — bu da etkinliği azaltır.
Düşük Sıcaklık Zorluğu
-20°C ortamda standart ozon jeneratörleri doğrudan çalışamaz.
Küf ve Bakteri Birikimi
Soğuk, nemli ortam küf ve psikrofilik bakteri üremesi için idealdir.
Sınırlı Gündüz Dozlama
Personel varken doz İSG limitleriyle sınırlı kalır.
Kısa Raf Ömrü
Yetersiz hijyen, depolanan ürünün raf ömrünü kısaltır.
Sistem Konsepti
Gündüz Düşük Doz, Gece Şok Dezenfeksiyon
OCS-COLD CHAIN, soğuk depo koşullarına özel iki modlu bir çalışma mimarisi sunar.
Oda Envanteri ve Hacim Analizi
Tüm soğuk odalar, sıcaklıkları ve hacimleri kayıt altına alınır.
İki Modlu Doz Tasarımı
Gündüz personel güvenliği için düşük doz, gece boş odada şok dezenfeksiyon protokolü tasarlanır.
Soğuk Ortam Entegrasyonu
Jeneratör ısıtılmış bölmede konumlanır, izolasyonlu hat ile odaya ozon iletilir.
Otomatik Mod Geçişi
Sistem vardiya programıyla senkronize, gündüz/gece modları arasında otomatik geçiş yapar.
Çözüm Alanları
Uygulama Noktaları ve Yöntemler
Soğuk Hava Depoları
-20°C'ye kadar uzun süreli depolama alanlarında küf ve bakteri kontrolü.
- İzolasyonlu PVDF/316L SS gaz hattı
- Antifriz difüzör tasarımı
- Gece şok dozlama protokolü
Kesimhane ve Üretim Odaları
+4°C üretim alanlarında sürekli düşük doz dezenfeksiyon.
- Gündüz personel güvenli doz sınırı
- Yüzey ve hava kombinasyonu
Yükleme ve Sevkiyat Alanları
Sık kapı açılan alanlarda telafi edici doz kontrolü.
- Kapı açılma kaynaklı kayıp telafisi
- Sensör bazlı otomatik doz ayarı
Çoklu Oda Merkezi Yönetim
Birden fazla soğuk odanın tek sistemden yönetimi.
- Merkezi jeneratör, dağıtım manifoldu
- Oda bazlı bağımsız doz kontrolü
Teknik Veriler
Sistem Teknik Verileri
Neden OCS-COLD CHAIN?
Soğuk Zincire Özel Avantajlar
Soğuk Ortama Özel Tasarım
Standart sistemlerin çalışamadığı koşullarda mühendislik çözümü.
Gündüz/Gece Otomasyonu
Personel güvenliği ile maksimum dezenfeksiyon etkinliği arasında denge.
Raf Ömrü Uzatımı
Düşük mikrobiyal yük, daha uzun depolama süresi.
Gerçek Tesis Deneyimi
Rella Gıda gibi referanslarda uygulanmış, doğrulanmış protokol.
Çoklu Oda Yönetimi
Birden fazla soğuk oda tek sistemden kontrol edilir.
Yerli Mühendislik
Soğuk zincir koşullarına özel yerel teknik destek.
Uygulama Sektörleri
Hangi Tesisler İçin?
Et ve Kesimhane Tesisleri · Süt Ürünleri Soğuk Depoları · Donmuş Gıda Üretimi · Lojistik ve Dağıtım Depoları
Referanslarımız
Sahada Kanıtlanmış Sonuçlar
Türkiye'nin önde gelen tesislerinde ozon sistemleri kurulmuştur.
Bayındır Et (Tamay Et)
Hakkında Bayındır Et (Tamay Et), et işleme sektöründe faaliyet gösteren, ozon teknolojisini proseslerinde kullanan bir t...
Dominos Pizza
Hakkında Dominos Pizza, Türkiye genelinde faaliyet gösteren bir gıda zinciri tesisidir. Sorun Mevcut ozon jeneratörlerin...
Lezita- Abalıoğlu
Hakkında Lezita-Abalıoğlu, gıda üretim sektöründe faaliyet gösteren, ozon teknolojisini proseslerinde kullanan bir tesis...
Döhler Tire Fabrikası
Hakkında 1838'den bu yana faaliyet gösteren Döhler, 70'ten fazla ülkede 30.000'den fazla ürün portföyüyle hizmet veren,...
Ege-Tav Bölez
Hakkında Ege-Tav, Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden biri. Yem fabrikasından kesimhaneye, dağıtımdan satış...
SSS
Sıkça Sorulan Sorular
Jeneratör doğrudan soğuk odada değil, ısıtılmış bir bölmede konumlanır. Ozon izolasyonlu hat ile odaya iletilir.
Sistem, ortam ozon seviyesi 0,05 ppm altına inene kadar kapı kilidini otomatik olarak açmaz.
Genellikle hayır, sistem mevcut altyapıya entegre edilir; sadece gaz hattı ve difüzör montajı gerekir.
Evet, her oda bağımsız doz kontrolüne sahiptir; krema veya yüksek organik yüklü odalar için farklı protokol uygulanabilir.
Devreye alma sonrası ve periyodik olarak yüzey ve hava örnekleme analiziyle giderim oranı belgelenir.
Tesisiniz İçin Ücretsiz Teknik Değerlendirme
Soğuk depo tesisiniz için ücretsiz teknik değerlendirme talep edin. -20°C uyumlu, gündüz/gece modlu hijyen çözümünü birlikte planlayalım.
Ücretsiz Keşif Talep Et